Damaškas virtuves nazis WA-35144-Slaughter
Luksusa nazis ar melnu rokturi un damaska asmeni ir paredzēts tiem, kas virtuvē meklē maksimālu kvalitāti un stilu. Nazim ir augstākās kvalitātes damaska asmens ar izteiktu faktūru, kas nodrošina izcilu asumu, izturību un precizitāti griešanā. Ergonomiskais rokturis ir eleganti dekorēts, nodrošina ērtu satvērienu un garantē optimālu līdzsvaru precīzai lietošanai. Materiāla struktūrā mijas vairākas dažādu tērauda veidu kārtas. Šīs kārtas ir savienotas ar kalšanas metodi vienā veselumā (šim nazim tās ir 67 kārtas). Lietojot, ņemiet vērā, ka nazis ir ļoti ass un paredzēts pārtikas griešanai (ne sasaldātai un nav piemērots pārtikas kapāšanai). Mēs iesakām uzreiz pēc lietošanas nomazgāt nazi, nosusināt un nolikt atpakaļ vietā. Šīs sērijas nažu priekšrocības ir ārkārtējs asums un cietība (HRC62±2).
Damaska tērauds tiek ražots, atkārtoti kaltējot, slāņojot un atkal kaltējot vairākas tērauda sloksnes ar atšķirīgām īpašībām; tā rodas raksturīgs raksts, kuram var būt desmitiem līdz simtiem slāņu. Pateicoties materiālu ar dažādām īpašībām apvienošanai, damaska tērauds ilgstoši saglabā asumu un izturību.
Asmens kodolu veido viena no visaugstāk novērtētajām tērauda šķirnēm VG-10. Augsti abrazīvi izturīgs nerūsējošais tērauds.
V Gold 10 tērauds parasti ir pazīstams kā VG-10 vai dažkārt V-Kin-10 ("kin" ir saīsinājums japāņu valodā, kas nozīmē "zelta"). VG-10 ir unikāla tērauda formula ar augstu oglekļa saturu un hroma, vanādija, molibdēna un kobalta piejaukumiem. Šis tērauds ir īpaši izstrādāts augstākās kvalitātes nazīšiem, kurus izmanto gan virtuvē, gan ārā. VG-10 bieži sauc par "super tēraudu", jo tas ir izstrādāts, lai saglabātu asumu un ilgtspēju, nekļūstot trauslam. To visbiežāk izmanto damaska nažu ražošanā. Kad tērauds tiek izmantots kā kodols un to slāņo ar citu tērauda veidu, tiek iegūtas labākās nažu īpašības — tie kļūst vienlaikus stipri, cieti, pietiekami elastīgi un izturīgi pret koroziju.
NAŽUS NELIECET TRAUKU MAZGĀJAMĀ MAŠĪNĀ!!!
Specifikācija:
- Asmens materiāls: VG-10 tērauds
- Roktura materiāls: ogļšķiedru sveķi un zelta folija
- Cietība: HRC60±2
- Krāsa: sudraba ar melni-zeltu rokturi
- Ļoti ērti rokā.
- Nelietot ar sasaldātu pārtiku
- KOMPLEKTS: 1 gab. nazis
Naža izmērs:
- Nazis Slaughter-36,5cm, asmens 23,3cm