Damaskasti kuhinjski nož MASTERPIECE Satoshi - crna

Damaskasti kuhinjski nož MASTERPIECE Satoshi

Ručno izrađeni kuhinjski nož MASTERPIECE Satoshi. Oštrica je izrađena od damask čelika (damask steel). Jezgra je napravljena od slojevitog čeličnog kompozitnog kovanog materijala. Ovaj nož ima 103 sloja. Tim kovanjem nastaje jedinstveni uzorak. Među tim slojevima je umetnuta čelična jezgra VG10. Nož ima tvrdoću 60-62 HRC što jamči dugotrajnu oštrinu i životnost.

Oblik drške vam osigurava udoban i siguran hvat. Drška je od crnog sandalovog drva.

Damask čelik se proizvodi ponovnim kovanjem, preklapanjem i ponovnim kovanjem nekoliko trakica čelika različitih svojstava, tako nastaje karakterističan uzorak koji ima desetke pa čak i stotine slojeva. Damask čelik je zahvaljujući grupiranju materijala različitih svojstava dugotrajno oštar i otporan.

Jezgra čelika čini jedna od najbolje ocijenjenih čelika VG-10. Visoko abrazivno otporna nehrđajuća čelik.

Čelik V Gold 10 je općenito poznat kao VG-10 ili ponekad V-Kin-10 (kin je skraćenica za "zlato" na japanskom). VG-10 je jedinstvena formulacija čelika s visokim sadržajem ugljika i sadržajem kroma, vanadija, molibdena i kobalta. Čelik je posebno namijenjen za najkvalitetnije noževe korištene kako u kuhinji, tako i na terenu.

Preporučujemo odmah nakon korištenja nož oprati, osušiti i odložiti na mjesto.

NOŽ NEMOJTE STAVLJATI U PERILICU SUĐA!!!

Specifikacija:

• Materijal oštrice : Čelik 10Cr15CoMoV
• Materijal drške: Sandalovina
• Tvrdoća: HRC60-62
• Boja: srebrna s crnom drškom
• Veoma udoban u ruci.
• Ne koristite na smrznutoj hrani
• Pakiranje: 1 kom nož
• Duljina: 31,5cm
• Duljina oštrice: 17,6cm
• Debljina oštrice: 3mm
• Težina: 509g